Truffes Oreo faciles

Que vous les appeliez truffes Oreo ou boules Oreo, ces délicieuses friandises Oreo de la taille d'une bouchée sont absolument délicieuses! Ils sont parfaits pour une assiette de friandises des Fêtes, une collation sucrée ou un cadeau à vos amis et à votre famille!



Une truffe Oreo avec une bouchée avec un tas de truffes Oreo dans le dos

Je n'ai pas encore rencontré quelqu'un qui n'aimait pas les Oreos, ce qui signifie qu'ils sont un très bon choix pour un dessert universellement apprécié! Servez une assiette de ces truffes Oreo avec ces Brownies aux sapins de Noël , certains biscuits moelleux à la mélasse , une mini miche de pain aux canneberges et à l'orange , et vous avez une délicieuse assiette de friandises des Fêtes!

J'ai une délicieuse recette de gâteau au fromage Oreo que je partagerai bientôt, mais pour aujourd'hui, tout tourne autour de ces délicieuses truffes Oreo. Boules Oreo, truffes Oreo - c'est la même chose dans notre cuisine!





Garniture Oreo enveloppée de chocolat, garnie de paillettes ou de tourbillons. Ils sont doux et délicieux.

Mais honnêtement, ce que je préfère dans cette recette, c'est sa simplicité. Il utilise seulement trois ingrédients plus tout ce que vous voulez pour garnir les truffes Oreo. Dans ce cas, je suis allé avec des truffes Oreo de Noël avec quelques pépites de Noël.



Trois ingrédients, cinq minutes, et vous savourez un délicieux dessert Oreo.

Ingrédients

Ingrédients nécessaires pour les truffes Oreo avec étiquettes

Notes d'ingrédients

  • Oreos - le type d'Oreos que vous utilisez pour ces truffes Oreo compte. Si vous voulez juste des truffes Oreo ordinaires, utilisez des Oreos ordinaires ou des Oreos (j'ai utilisé des restes d'Oreos d'Halloween) qui n'ont pas de crème aromatisée. Si vous voulez ajouter de la saveur aux Oreos pour changer la saveur de la truffe, utilisez des Oreos avec de la crème aromatisée. J'ai quelques options de variation plus tard sur le post!
  • Pépites de chocolat - les pépites de chocolat, l'écorce d'amande ou tout autre chocolat fondant fonctionnent pour cela. Je préfère le chocolat au lait mais vous pouvez également utiliser du semi-sucré si c'est ce que vous avez sous la main.
  • Fromage Frais - celui-ci doit être à température ambiante et ramolli pour qu'il se mélange facilement aux Oreos. S'il fait froid, vous vous retrouverez avec de minuscules morceaux de fromage à la crème au lieu d'une garniture lisse à la truffe.

Pointe!

Prenez des Oreos des fêtes avec des garnitures colorées (non aromatisées) à utiliser pour les truffes Oreo. La couleur du remplissage n’a pas d’importance, elle deviendra de toute façon noire.

Instructions

Commencez par retirer la garniture des Oreos. Cela aidera le mélange à se combiner avec une meilleure consistance que si vous laissiez les Oreos tous ensemble avec la garniture au milieu.

Placez le fromage à la crème, les biscuits Oreo et la garniture Oreo dans un robot culinaire.

Vous pouvez également le faire séparément où vous pulsez d'abord les miettes de biscuits Oreo, mais j'aime vite donc je fais tout cela ensemble.

Biscuits Oreo, fromage à la crème et garniture dans un robot culinaire

Pulser jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ce sera un mélange épais pouvant aller à la cuillère qui ne devrait pas contenir de morceaux de fromage à la crème, de biscuits Oreo ou de garniture.

Pâte pour truffes Oreo dans un robot culinaire

Ensuite, roulez le mélange en boules de 1 ″. Vous pouvez utiliser une cuillère à soupe de biscuits pour vous assurer qu'ils sont tous de la même taille. Mettre les boules de truffe sur une plaque à pâtisserie et réfrigérer 10 minutes.

Femme

Pendant que les boules de truffes refroidissent, faites fondre vos pépites de chocolat. Vous pouvez faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues. Ou vous pouvez faire bouillir le chocolat deux fois comme je l'ai fait avec ces derniers dinde au chocolat traite.

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Cuillère en bois dans un bol de chocolat fondu

Sortez les boules de truffes du réfrigérateur et plongez-les dans le chocolat fondu. Lorsque vous retirez la truffe du chocolat fondu, assurez-vous que tout excès de chocolat s'égoutte.

Femme

Déposer la truffe sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé pour empêcher le chocolat de coller. Continuez à tremper jusqu'à ce que vous ayez fini de tremper toutes les truffes Oreo. Espacez-les légèrement sur le papier parchemin pour qu’ils ne se retrouvent pas collés ensemble, mais ils n’ont pas besoin d’une tonne d’espace.

Truffes Oreo trempées sur une plaque à pâtisserie

Pendant que le chocolat est encore humide, ajoutez des pépites si vous voulez faire ces truffes Oreo de Noël. Ou vous pouvez également faire des tourbillons de chocolat blanc, de caramel ou tout ce que vous voulez!

J'ai ci-dessous un certain nombre d'idées de variantes que vous pouvez également essayer!

Truffes Oreo aux pépites de Noël sur papier sulfurisé

Placez les truffes au réfrigérateur et laissez le chocolat refroidir et durcir pendant au moins 15 minutes (ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus collant au toucher) avant de le manger.

Truffes Oreo de Noël avec pépites

Variations de saveur

Vous voulez le mélanger et essayer différentes combinaisons de saveurs? Voici quelques autres truffes Oreo que j'adore! Vous voulez toujours utiliser du fromage à la crème et du chocolat, mais changez le type d'Oreo et de garniture pour ces options amusantes!

  • Truffes Oreo à la Menthe Poivrée - utilisez des Oreos à la menthe et ajoutez des cannes de bonbon écrasées ou des bonbons à la menthe poivrée sur le dessus
  • Truffes Funfetti Oreo - utilisez des Oreos d'anniversaire et ajoutez des paillettes arc-en-ciel sur le dessus
  • Truffes Oreo au beurre d'arachide - utilisez des Oreos au beurre d'arachide et ajoutez des arachides hachées sur le dessus
  • Sel de mer au chocolat noir les truffles d'Oreo - utilisez des Oreos au chocolat noir, des pépites de chocolat noir et ajoutez de gros flocons de sel de mer sur le dessus
  • Truffes Oreo au triple chocolat - utiliser des Oreos au chocolat et garnir d'un filet de chocolat et de morceaux de chocolat râpés ou en flocons

Conseils d'experts

Le fromage à la crème doit être à température ambiante ou il sera très difficile de mélanger. Sortez-le du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de les préparer. Si vous oubliez et devez les préparer à la dernière minute, passez le fromage à la crème au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes.

Toutes les pépites de chocolat fonctionneront dans cette recette. J'ai utilisé du chocolat au lait, mais noir, blanc ou mi-sucré serait également délicieux.

Pour rendre les truffes plus rapides , mettre au réfrigérateur pour refroidir. Assurez-vous également de les conserver au réfrigérateur car ils ont du fromage à la crème dans la garniture!

Utiliser un petite cuillère à biscuits pour ramasser la garniture pour garder la taille de la balle cohérente. Cela n’a pas vraiment d’importance, mais si vous voulez qu’ils soient tous cohérents, une cuillère à biscuits peut vous aider.

Secouez légèrement les truffes Oreo après les avoir trempées dans le chocolat pour permettre à l'excédent de chocolat de s'écouler. Cela aidera votre chocolat à aller plus loin et à éviter d'énormes grumeaux de chocolat sur les boules.

FAQ sur les recettes

Combien de temps les truffes Oreo sont-elles bonnes?

Ces truffes Oreo se conservent bien au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Assurez-vous simplement de les conserver dans un contenant hermétique.

Pouvez-vous laisser les boules Oreo?

Ces boules Oreo peuvent être laissées de côté pendant quelques heures pour que les gens puissent en profiter lors d'une fête, mais ne doivent pas être laissées de côté plus longtemps que cela. Le fromage à la crème à l'intérieur de la garniture doit être réfrigéré.

Les truffes Oreo peuvent-elles être congelées?

Ces truffes Oreo peuvent être congelées dans un contenant hermétique jusqu'à six mois. Placez-les simplement au réfrigérateur pendant la nuit avant de les manger pour permettre à la garniture à l'intérieur de décongeler complètement.

Les truffes Oreo peuvent-elles être préparées à l'avance?

Ce sont un excellent régal à préparer à l'avance! Comme ils peuvent durer jusqu'à deux semaines au réfrigérateur, vous pouvez les préparer à tout moment de la semaine où vous souhaitez les servir. J'aime toujours qu'ils soient un peu plus proches des produits frais, mais vraiment à tout moment c'est bien.

Truffes Oreo aux pépites de Noël sur un morceau de papier sulfurisé

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Truffes Oreo faciles

Que vous les appeliez truffes Oreo ou boules Oreo, ces délicieuses friandises Oreo de la taille d'une bouchée sont absolument délicieuses! Ils sont parfaits pour une assiette de friandises des Fêtes, une collation sucrée ou un cadeau à vos amis et à votre famille! Préparation:quinze minutes Total:30 minutes Sert24 truffes

Ingrédients

Truffes

  • 18 Biscuits Oreo
  • 4 onces Fromage Frais ramolli à température ambiante

enrobage

  • 12 onces pépites de chocolat
  • arrose ou autre granish

Instructions

Truffes

  • Retirez la crème des Oreos.
  • Placez le fromage à la crème, les biscuits Oreo et la garniture Oreo dans un robot culinaire.
  • Pulser jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ce sera un mélange épais pouvant être utilisé à la cuillère qui ne devrait pas contenir de gros morceaux.
  • Rouler le mélange en boules de 1 pi. Utilisez une cuillère à soupe de biscuit 1 cuillère à soupe pour vous assurer qu'ils sont tous de la même taille.
  • Placez les boules dans un bol ou sur une plaque à pâtisserie et mettez les truffes au réfrigérateur pour refroidir pendant 10 minutes.

enrobage

  • Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues. Ou faites bouillir du chocolat.
  • Trempez chaque truffe dans le chocolat fondu. Laisser l'excédent s'égoutter, puis placer sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé.
  • Pendant que le chocolat est encore humide, ajoutez des pépites ou une autre garniture au choix.
  • Laisser le chocolat durcir complètement avant de servir.
  • Prendre plaisir!

Conseils et notes:

Le fromage à la crème doit être à température ambiante ou il sera très difficile de mélanger. Sortez-le du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de les préparer. Si vous oubliez et devez les préparer à la dernière minute, passez le fromage à la crème au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes. Toutes les pépites de chocolat fonctionneront dans cette recette. J'ai utilisé du chocolat au lait, mais noir, blanc ou mi-sucré serait également délicieux. Pour rendre les truffes plus rapides , mettre au réfrigérateur pour refroidir. Assurez-vous également de les conserver au réfrigérateur car ils ont du fromage à la crème dans la garniture! Utiliser un petite cuillère à biscuits pour ramasser la garniture pour garder la taille de la balle cohérente. Cela n’a pas vraiment d’importance, mais si vous voulez qu’ils soient tous cohérents, une cuillère à biscuits peut vous aider. Secouez légèrement les truffes Oreo après les avoir trempées dans le chocolat pour permettre à l'excédent de chocolat de s'écouler. Cela aidera votre chocolat à aller plus loin et à éviter d'énormes grumeaux de chocolat sur les boules.

Info nutrition

Calories:130kcal,Les glucides:16g,Protéine:1g,Graisse:septg,Gras saturé:4g,Cholestérol:septmg,Sodium:66mg,Potassium:26mg,Fibre:1g,Sucre:13g,Vitamine A:95UI,Vitamine C:1mg,Calcium:2. 3mg,Le fer:1mg

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Auteur: Britni vigile Cours:Dessert Cuisine:américain Avez-vous fait cela?Marque @PlayPartyPlan sur Facebook et Instagram et hashtag #playpartyplan pour que je puisse voir vos créations!