Nouilles ramen faciles au porc

Améliorez vos nouilles ramen avec cette délicieuse recette de ramen au porc! C

Ces nouilles ramen au porc sont à peu près aussi faciles qu'elles viennent. Avec un délicieux bouillon fait avec une variété d'épices et de bouillon d'os, c'est une recette de ramen que vous pouvez refaire encore et encore sans vous fatiguer. Et vous pouvez changer les garnitures pour créer un nombre illimité de recettes de nouilles ramen, toutes en commençant par la même base de ramen de porc.



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Les recettes de nouilles ramen ont certainement parcouru un long chemin depuis l'époque où je les mangeais directement de l'emballage pour économiser de l'argent pendant mes études. À l'époque, mon seul choix dans les nouilles ramen était de savoir si j'allais les manger sèches ou si j'allais les faire cuire et utiliser le sachet d'épices inclus.

J'étais toujours une fille qui mange les nouilles sèches. Je le suis encore les jours où je me sens nostalgique et décide de dépenser les 20 cents entiers pour ce tristement célèbre paquet orange.





Cette recette de ramen au porc n'a rien à voir avec les nouilles ramen emballées que j'avais l'habitude de manger. Alors que ceux-ci avaient le goût de la nourriture à petit budget, les gens mangeaient parce que c'était ce qu'ils pouvaient se permettre, mais ces nouilles ramen au porc ont le goût de quelque chose pour lequel vous paieriez beaucoup d'argent dans un restaurant asiatique.

Je dois rendre hommage à mon mari pour la recette, il est le pro des saveurs de notre famille et il a fait sortir celui-ci du parc. Et la meilleure partie est qu'une fois que vous avez une bonne recette de bouillon - faire les nouilles ramen parfaites dépend de votre goût et des garnitures que vous voulez ajouter.



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Nouilles ramen faciles au porc

La clé d'un bon bol de nouilles ramen est de préparer un délicieux bouillon. Ce bouillon commence en fait avec un peu de ghee (alias beurre clarifié), puis vous ajoutez tout un tas d'épices fraîches et moulues comme le gingembre, l'ail, les gousses, etc., puis faites cuire jusqu'à ce que le ghee devienne parfumé.

Ensuite, vous ajoutez vos liquides comme des aminos de noix de coco, de la sauce de poisson, de l'eau et des jus de porc et faites bouillir.

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Laissez le bouillon d'os se combiner avec le reste du bouillon puis ajoutez enfin vos nouilles ramen et faites cuire selon les instructions de votre emballage. Je vais inclure les nouilles ramen que nous avons utilisées dans la recette ci-dessous, mais vous pouvez vraiment utiliser toutes les nouilles ramen que vous voulez et avoir toujours un plat délicieux.

Garnissez vos nouilles ramen avec n'importe quelle variété de garnitures. Nous avons utilisé des champignons imbibés de ghee, de la courge poivrée épicée et rôtie, des carottes en julienne et des courgettes, notre préféré porc kalua et garni de coriandre et de noix de cajou écrasées.

Vous avez des courgettes restantes? Faites ceci pain aux courgettes aux pépites de chocolat pour le dessert!

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Nouilles ramen faciles au porc

Améliorez vos nouilles ramen avec cette délicieuse recette de ramen au porc! C'est facile, sain et quelque chose que toute votre famille adorera! Préparez d'abord le bouillon de soupe, ajoutez vos nouilles, puis garnissez de poulet ou de porc pour un excellent repas de semaine.
Améliorez vos nouilles ramen avec cette délicieuse recette de ramen au porc! C Préparation:5 minutes Cuisinier:dix minutes Total:quinze minutes Sert4 personnes

Ingrédients

  • 1 TBS ghee (ou beurre)
  • 1 TBS ail frais miné
  • 1 TBS gingembre frais haché
  • 1/2 cuillère à café graines de fenouil moulues
  • 1/2 cuillère à café cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café clou de girofle moulu
  • 1 TBS sucre de coco (ou cassonade)
  • 1 TBS aminos de noix de coco (ou sauce soja)
  • 1 TBS sauce poisson
  • 4 Coupes l'eau
  • 2 Coupes bouillon de boeuf (ou utilisez des jus de porc)
  • 4 Gâteaux nouilles ramen comme les ramen de mil Lotus et de riz brun
  • 1 livre Porc Kalua cuit
  • Légumes pour les garnitures

Instructions

  • Tout d'abord, faites cuire le porc kalua en utilisant cette recette ou votre recette de porc préférée.
  • Chauffer le ghee dans une grande casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Ajouter le gingembre frais et l'ail au ghee et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  • Ajouter les épices séchées (graines de fenouil en passant par le sucre de coco) et cuire 1 minute.
  • Ajouter les aminos de noix de coco, la sauce de poisson, l'eau et le bouillon ou les jus de porc au mélange sec et porter à ébullition.
  • Ajoutez du sel au goût.
  • Ajouter les nouilles ramen et cuire selon les instructions sur l'emballage.
  • Versez le bouillon + les nouilles ramen dans un bol, puis mélangez le porc et les légumes et garnitures que vous voulez comme les champignons imbibés de ghee, la courge poivrée rôtie, les carottes, les courgettes, la coriandre, les noix de cajou, etc.

Info nutrition

Calories:325kcal,Les glucides:5g,Protéine:31g,Graisse:vingtg,Gras saturé:8g,Cholestérol:112mg,Sodium:1009mg,Potassium:470mg,Fibre:1g,Sucre:2g,Vitamine C:1mg,Calcium:41mg,Le fer:2mg

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Auteur: Britni vigile Cours:Plat principal Cuisine:Japonais Avez-vous fait cela?Marque @PlayPartyPlan sur Facebook et Instagram et hashtag #playpartyplan pour que je puisse voir vos créations!

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