Jambalaya de saucisse cajun facile

Une recette de jambalaya de saucisse simple et délicieuse, facile à préparer et qui ravira toute votre famille! Cette recette de jambalaya à la saucisse est remplie d'épices, de saucisses et de beaucoup de saveur du sud! Il deviendra un aliment de base du plan de repas mensuel de votre famille et constitue une excellente option pour tous ceux qui aiment le jambalaya à la saucisse du sud!

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Recette facile de saucisse Jambalaya

Si l’un d’entre vous a eu un bébé, vous saurez que la dernière chose que vous voulez faire immédiatement après est la cuisine. Cette recette a été créée la semaine qui a suivi mon petit bonhomme l'année dernière, alors que personne ne voulait cuisiner.

D'accord, de qui je me moque? Je ne veux jamais cuisiner à moins que la recette ne demande au moins une tasse de sucre comme ça Feuille de gâteau Texas au bacon et à l'érable .

Heureusement, l’une des activités préférées de mon mari est de cuisiner, et il fait partie de ces personnes qui peuvent regarder dans un réfrigérateur et proposer une délicieuse recette à partir de rien. Comme ce jambalaya de saucisse cajun.

Ce jambalaya est l'une de mes choses préférées que mon mari prépare et il fait beaucoup de bons plats.

Ingrédients de la saucisse Jambalaya

L'ingrédient principal de cette recette est évidemment la saucisse. Vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse fumée que vous aimez, mais nous préférons la saucisse fumée TWR car elle ne contient aucun additif. Et si vous avez plus de saucisses, vous en avez besoin pour ce plat, essayez ceci recette de feijoada facile prochain! La recette ne demande également que des carottes et du céleri, mais vous pouvez ajouter tous les légumes que vous souhaitez. Mon mari mange le sien avec des tomates et des poivrons rouges, deux autres choses que je n’aime pas vraiment. Que puis-je dire? Nous sommes assez opposés en matière de nourriture, mais nous aimons tous les deux ce plat. La seule autre chose à noter est que la recette demande du riz blanc. Si vous envisagez d'utiliser du riz brun, vous devez le laisser reposer plus longtemps que la recette ne le demande, car le riz brun met beaucoup plus de temps à cuire / ramollir que le blanc. Je recommande juste d'utiliser du riz blanc. La dernière chose dont vous aurez besoin, ce sont des épices. C'est un mélange d'épices pour donner une bonne saveur cajun mais probablement des épices que vous avez déjà chez vous! Sinon, c'est le moment idéal pour faire le plein.

Comment faire une saucisse Jambalaya

Faire ce jambalaya est si facile que tout le monde peut vraiment le faire!

1 - Faites dorer votre saucisse.

Vous couperez une partie de vos saucisses en rondelles et d’autres en saucisses coupées en dés. Faire dorer les rondelles en les faisant sauter dans l'huile à feu moyen puis les retirer avec une cuillère à trous. Vous allez vouloir ces gouttes!

2 - Faites cuire les légumes.

Faites cuire les légumes avec la saucisse coupée en dés dans les restes de jus. Vous voudrez faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement ramollis, mais pas trop longtemps pour qu'ils soient détrempés.

3 - Ajoutez vos épices.

Ajoutez les épices et mélangez à vos légumes. Ne cuisez pas trop longtemps, juste environ une minute avant de passer à l’étape suivante.

4 - Ajouter le riz et cuire.

C'est maintenant que vous allez ajouter le riz et le bouillon de poulet, puis cuire le tout ensemble. Vous porterez le mélange à ébullition puis mijoterez jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit. Si vous allez à l'encontre de ma recommandation et utilisez du riz brun, vous devriez au moins doubler le temps de cuisson du riz.

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5 - Ajouter la saucisse et servir.

Remettez les rondelles de saucisse dorées et servez chaud!

J’ai réalisé une vidéo pour vous montrer à quel point c’est facile - c’est un repas que vous pouvez avoir à table en 30 minutes ou moins, facile!

FAQ sur les recettes de saucisse Jambalaya

Je reçois beaucoup de questions sur ce jambalaya à la saucisse, donc je ne fais que répondre aux plus populaires ici. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à laisser des commentaires et je ferai de mon mieux pour vous répondre rapidement!

Quel genre de viande va dans le jambalaya?

Le Jambalaya peut être préparé avec toutes sortes de viandes - poulet, crevettes, saucisse fumée, saucisse andouille, etc. Cette recette particulière de jambalaya de saucisse est faite avec de la saucisse fumée.

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Quel est le meilleur riz pour le jambalaya?

Le meilleur riz pour le jambalaya est le riz blanc ordinaire. Pas de riz brun, pas de riz au jasmin. Juste du vieux riz blanc ordinaire.

Comment épaississez-vous le jambalaya?

Pour épaissir le jambalaya, laissez-le simplement mijoter un peu plus longtemps pour que le riz et les légumes absorbent tout le liquide. Pas besoin d'ajouter quoi que ce soit d'autre - laissez-lui juste quelques minutes!

Qu'est-ce qui va bien avec le jambalaya à la saucisse?

Comme il s’agit d’un plat unique en lui-même, je choisirais probablement un ou deux plats de cette liste - une salade et un dessert! Vous pouvez également le manger comme un plat unique sans vous soucier de rien d'autre!

• Salade du sud-ouest (faites celui-ci sans le poulet)
• Limonade brésilienne
• Barres à 7 couches

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Recette facile de saucisse Jambalaya

Un jambalaya à la saucisse simple et délicieux, facile à préparer et qui ravira toute votre famille! Cette recette de jambalaya à la saucisse est remplie d'épices, de saucisses et de beaucoup de saveur du sud! Préparation:dix minutes Cuisinier:25 minutes Total:35 minutes

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Ingrédients

• ▢1 cuillère à soupe huile d'olive
• ▢Onze kg . paquet saucisse fumée , 1/4 en dés et 3/4 en rondelles
• ▢3 moyennes carottes , pelées et coupées en dés
• ▢4 branches de céleri , en dés
• ▢5 clous de girofle Ail , émincé
• ▢2 grandes feuilles de laurier
• ▢1 cuillère à café sel casher
• ▢1 cuillère à café Origan
• ▢1/2 cuillère à café persil
• ▢1/2 cuillère à café paprika fumé
• ▢1/2 cuillère à café poudre de chili
• ▢1/2 cuillère à café mélange de kofte
• ▢1 1/2 tasses blanc , riz à grains longs, rincé et séché
• ▢3 tasses bouillon de poulet

Instructions

• Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu moyen.
• Ajouter les rondelles de saucisses (garder les saucisses coupées en dés pour plus tard) et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et carmélisées. Retirez la saucisse avec une cuillère à fentes pour laisser le jus de cuisson.
• Ajouter les carottes, le céleri et la saucisse coupée en dés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et ramollis, environ 4 minutes.
• Ajouter l'ail, le sel et les épices séchées dans la poêle et cuire 1 minute.
• Ajouter le riz dans la poêle et cuire 3 minutes en remuant fréquemment.
• Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Une fois bouillant, couvrir et baisser le feu et laisser mijoter pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
• Retirer le couvercle et incorporer la saucisse et servir.

Conseils et notes:

Le mélange Kofte est une épice turque utilisée dans les boulettes de viande turques appelées kofte. Si vous n'avez pas accès à kofte mix, vous pouvez créer le vôtre en utilisant cette recette ainsi que.

Info nutrition

Calories:672kcal,Les glucides:Quatre cinqg,Protéine:22g,Graisse:43g,Gras saturé:14g,Cholestérol:107mg,Sodium:2149mg,Potassium:609mg,Fibre:2g,Sucre:2g,Vitamine A:5365UI,Vitamine C:11,6mg,Calcium:59mg,Le fer:2,4mg

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Auteur: Britni vigile Cours:Dîner Cuisine:américain Avez-vous fait cela?Marque @PlayPartyPlan sur Facebook et Instagram et hashtag #playpartyplan pour que je puisse voir vos créations!

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